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溶奶油刀 1.jpg

為烘焙需要大量奶油所以家裡都直接買一大塊奶油,但每次想要抹薄薄一層奶油在吐司上,就必須切一塊奶油塗上後再用奶油刀將硬硬的奶油塊死命的抹勻,這樣的抹法只能硬推開些許奶油而留下推不開的奶油塊陷入吐司裡,聰明的你應該已經想到『那就奶油等到融化再抹呀!』Oh~這又面臨到另一個問題,融化後的大塊奶油只要奶油刀一刮整塊奶油就像融化冰淇淋瓦解,當然我知道要等到完美的半融化狀態再抹,BUT !! 半融化就是要無時確認奶油融化程度,讓奶油達到軟硬適中、硬中帶軟的完美時刻,這這....是不是太麻煩了呀~ 

這時需要的就是奶油抹土司的救星『多功能溶奶油刨刀』,我想這發明人也受夠了硬奶油抹吐司的困擾,貼心的刨洞+握把角度設計,讓我每次使用就驚呼『對對對!我就是要這種商品啦~』 這就來分享我使用的過程和心得吧!

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甩鍋 1.jpg

次看電視播放中華餐廳裡的大廚將冷飯放入鍋中翻炒,接著手中的大湯杓舀起各式調味快速再將炒料拋甩在空中,炒料甩到空中成完美弧狀再完美降落在炒鍋中,各位觀眾朋友你們看看中華大廚師這英姿是不是太神氣了!重點是這可讓每樣食材調味、火侯均勻一致,這了不得的空中翻炒的功夫真是令我羨慕不已,多次幻想自己也能像大師般每加一樣調味就拋甩一下鍋子,但由於我不是大師+手勁不足,即使食材完美甩出卻無法完美降落,也就是說我確確實實的將食材完全甩出,屢戰屢敗讓我很挫折,直到看到Arnest三角料理鍋那刻再次觸動我埋藏在內心的中華大師魂,據說鍋中的尖尖三角處可以讓食材順利在空中反轉,就讓我來試試它的神奇功能吧!

甩鍋 2.jpg

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