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愛木製商品的我們每次旅遊或逛街看到木製餐廚用品就會瘋狂購買,最早發現日本很流行木製餐盤,因此很容易在當地生活雜貨鋪裡買到,幾次回國都像是扛了一棵樹回來的感覺,而歐洲盛行橄欖木商品,當地的橄欖木餐具釉亮厚實的木質我們怎麼可能放過了,就這樣不知覺在旅程中背好多木頭回國,目前在台灣也很容易買到木製餐具商品也很齊全,不用大老遠跑到國外購買呦~ 就來分享我購買的木製餐具(部分竹製商品)平時的餐點擺盤,一起來收藏吧!!

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 木製分隔餐盤:這是我最常使用的木製商品之一,一個木盤可分隔擺放三、四種菜色相當實用。

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▲ 左格擺放餐點,右隔可當杯墊放咖啡、水果。

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▲ 平時早餐很常使用到分隔餐盤,因為只要一個木盤就可放三樣食物,是不是很實用呀~

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▲ 看看這凹槽深度很適合放輕食。

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分隔食物盤:若有朋友來家裡玩,我喜歡拿分隔食物盤裝口味不同的小零食,不用擔心每次只能到一種口味或是倒太多吃不完導致食物潮濕變軟,另外放各式小菜也很適合呦~

日本雜貨鋪 購買

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 這食物盤還蠻凹的,看似小格容量也算足夠,適合放一些堅果類零食

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▲ 每種小菜都放一點,可嚐到每一種口味又不過量。

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▲ 拿來當下酒菜時的餐盤非常適合。

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大型&小型木製餐盤:最大長度為 37公分 ,可盛裝大型餐點或多樣性搭配餐點,小型餐盤可當點心盤。

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▲ 大型平盤可擺放互相搭配的餐點。

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▲ 也可當拖盤使用。

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▲ 擺放中式燒餅也是很有異國風味。

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木製點心盤:不同造型的點心盤增加視覺上的趣味。

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▲ 採收家中茉莉花及桂花泡茶用,一小盤擺放著好美喔~

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▲ 早餐放蜂蜜蛋糕也剛剛好!!

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木製鍋鏟:不沾鍋琺瑯鍋這種怕刮傷的鍋子用木製鍋鏟就不用擔心刮傷的問題。

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木製湯匙:下排為木製湯匙其中左下兩支分別是在德國、法國購入的橄欖木湯匙  / 上排左:兩對常用來盛沙拉用或大量餐點盛盤分食用 / 上排右: 湯匙架 / 最右方:細長筷匙其實是一對的,一邊是長筷子另一頭則是可當長型攪拌匙,在煮大量水果茶時會使用細長型攪拌比較不會破壞以煮軟的水果。

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▲ 這木製湯匙架很實用,可放熬湯時的大湯匙,不用老是拿碗放大湯匙很容易打翻也不美觀。

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木製餐具: 點心叉&匙  奶油抹刀 量匙 湯匙 這些都相當實用,另外很多人都很怕鐵湯匙刮碗的聲音,使用木製湯匙就沒有這問題囉!

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小湯匙&抹刀都是吃早餐常用到的餐具。

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木製湯匙&叉子可搭配任何木盤,也不易刮傷木盤。

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木製杯墊&茶具用品:右邊的木頭杯墊吸水耐熱適合放鑄鐵壺、熱鍋 / 中間有軟木墊木製杯墊吸水性很強很適合放冰飲,另為右下兩支濾茶網也相當好用。

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▲ 有別於一般不鏽鋼濾網竹製濾網讓泡茶也能很復古。

韓國-首爾 購入

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▲ 短的濾茶網短把上有個凹槽可扣住杯子。

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▲ 就像這樣緊緊扣住杯緣,很適合專屬個人杯沖泡,完全不佔空間。

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▲ 若要幫大家沖茶時,這長柄濾茶就很實用,方便隨時轉換杯子沖茶。

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木製砧板:左邊:橄欖木砧板適合擺放起司、歐式餐點提升餐點質感 / 右邊:常作為一般餐墊使用。

(左上橄欖木日本-餐廚店購入 / 左下 法國南部-尼斯 購入 / 右邊兩塊 Diaso 購入)

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 去年家中的聖誕party擺放木製砧板供賓客自行切割分食,迷你大小不佔空間。

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▲ 花園生日下午茶木製商品當然要出動!!

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▲ 木製商品搭配華麗的餐具也不突兀。

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砧板可同時擺放餐點、調味及瓶瓶罐罐

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木製拖盤:常在日劇中看日本人連一杯水或小零食都會使用這種無把托盤,到了日本道具街看見立馬購入,就是一種學人精的概念!!

日本 - 東京合羽橋道具街 :『和の器 田窯』購入

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▲ 側面邊緣不高擺放在桌上不會礙眼,因此也可當餐墊使用。

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▲ 擺放上茶具是不是很有日式風味呀~

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木製蓋子:泡泡麵、瓶罐保溫、防止蟲子爬進罐子裡又不想密封這些時候木製蓋子就派上用場了。

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▲ 蓋子裡也做得很精緻。

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▲ 日式釜飯造型迷你鍋適合蒸蛋、小甜點等餐點使用。

東京- 合羽橋道具街 購入

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▲ 拿來煮日式紅豆麻糬,好愛這種復古日式風味。

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柚木三層盤:我在美國的室友家中經營木製傢具,某次來台灣找我玩時問我需要什麼,我立馬傳了張木製三層盤照片,她竟然請員工做了一模模一樣樣的柚木三層盤,而且比我想像中還更為厚實高大(高: 64公分 / 底部直徑: 37公分),所以可放上多樣商品或食品,看起來都相當有質感且實用呦~

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▲ 平時擺放爸爸收藏的日式窯燒杯,在之前的幾次介紹收藏小物裡也有拿來擺放商品拍照。

// 相關連結 //

【不碌Monday小物】旅遊收藏品one shot 杯&義式咖啡杯

【生活雜貨】大創聖誕節戰利品 ✿ DAISO CHRISTMAS HAUL !!

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木製桿麵棍:桿麵皮、麵包這是一定少不了的。

上方桿麵棍:阿嬤傳承 / 下方:一般烘培材料行 購入

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▲ 上圖木質料理板 移動方便無論做菜、拍照、桿麵皮都相當方便實用。

IKEA 購入

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壽司飯桶:寬扁狀飯桶(直徑: 28.5公分)除了方便攪拌壽司米外,廣口面也好讓壽司米散熱,這是本次去日本帶回的戰利品,還沒啟動!!

日本 - 東京合羽橋道具街 購入

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橄欖木搗缽(左):可搗拌香料讓香料更能入味。

右上:南法 - 尼斯 購入 / 下方:德國魚市集 購入

// 相關連結 //

【德國】漢堡必去景點-魚市場 ✿ Germany Hamburg - Fish Market  

泰式搗棒(最右)一組還附有有個石頭做的缽很耐搗敲,搗棒除了可以搗食物外還可以敲開椰子殼使用。

泰式商品店 購入

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香料料理刀:香料要切得細碎又怕細碎香料黏的到處都是,這組附有凹槽的厚木沾板,搭配這把弧狀刀片就讓切香料的工作變的輕鬆又優雅。

日本亞馬遜網站 購入

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圓弧狀雙刀片厚木凹槽砧板完美貼合的弧度可輕鬆切香料並可將香料集中在中間。

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上方:木製夾拿來夾沙拉、小糕餅都很方便 / 左一: 木製折疊刀(德國-慕尼黑 購入) / 左二:紅酒開瓶器 是當時在法國買紅酒回家才發現沒開瓶器,到當地家樂福買的簡易開瓶器(法國亞維儂-家樂福 購入) / 左三:橄欖木蜂蜜棒德國漢堡-魚市集 購入 / 左四、左五:竹木製飯匙

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迷你竹製飯匙適合在餐桌上盛飯使用。

日本 - 有馬竹芸有馬籠くつわ 購入

每個木製餐具同款式卻有不同紋路,每一個被選中的木製品都有著獨一無二的紋路,雖然花很長時間挑選,但親自挑選喜歡的木頭紋路,更增添屬於自己的獨特風味的價值性,由於我的木製餐廚用品太多了,只能先分享還沒收入倉庫的部分,希望大家會喜歡呦~

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