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一直想要做一個打開飯盒就能讓眼睛為之一亮的喀哇伊便當,拿出紙筆列出主要關鍵:1. 顏色繽紛。2.款式多樣。3.鮮明輪廓。接著畫出多種範本,唉~不是太複雜就是不夠驚豔(丟筆...再撿起來),最後只好拿出萬能手機找尋靈感,左滑右滑最後還是滑到Arnest官網,點入飯模組瞧瞧...呦呼~不到一會兒就找到啦!這這這....不正是完全符合我列出的三大要件嗎?!每隻動物都有著不同顏四種不同款式動物外形輪廓鮮明,動物們可愛的模樣立馬吸引住我的目光光想就覺得可愛到爆炸!!是不是很好奇成品的模樣呀~ 那就來看看如何完成這色彩繽紛的動物娃娃便當吧!

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染色食材

醬油 / 火龍果 / 咖哩 / 菠菜

飯糰食材 ✤

白飯 / 海苔 / 火腿 / 起司

配料

花椰菜 / 秋葵 / 鑫鑫腸 / 鴻禧菇 / 毛豆 / 青椒 / 烤馬鈴薯 

做法

1. 小熊使用醬油拌飯(或是完成的白飯動物頭刷上一層醬油即可)、小豬使用火龍果汁拌飯、老虎使用咖哩粉拌飯、青蛙使用煮熟的菠菜打成菠菜汁拌入白飯。

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 ▼ 用少許的水將菠菜煮成菠菜湯後倒入攪拌機打成菠菜泥,接著拌入白飯中就成了綠色蔬菜飯囉~

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2. 接著拿出飯模洗淨準備做動物飯糰。

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▼ Arnest飯糰模組圖文說明書寫得相當仔細,跟著做就對了!

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▼ 這組動物飯模竟然只有一個飯模,全靠著五官變化就能做成四種不同動物耶!

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▼ 飯模裡都有不沾飯顆粒設計,讓你輕輕鬆鬆就能倒出飯糰。

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3. 米飯放入飯模中後把壓模蓋上,接著施點力將飯糰壓緊實。

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4.  壓緊實後拿掉壓模並倒出飯糰就完成動物飯糰的頭型了。

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▼ 未貼上五官的彩色動物頭是不是有點像米老鼠,其實自己也可以發揮創意貼出範本以外的動物喔!

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5. 準備起司海苔用切割板切出小豬五官

▼ 每個模板上都有印上各別的動物圖案不用擔心拿錯圖案,另外,切割板上的框框內是無鋸齒食材切割,無框則是有鋸齒海苔切割,必須要將海苔放到內附的軟墊上再用切割板壓製。

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6. 最後將小豬五官貼上動物頭上就完成囉!

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熊熊五官需要準備:海苔、起司。(框框內為起司切割處)

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熊熊五官貼上後是不是超可愛的呀~

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青蛙五官需要準備:海苔、火腿。(框框內為火腿切割處)

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青蛙的眼睛是貼在動物頭的耳朵上喔!

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老虎需要準備:海苔、起司。因為老虎紋路比較多,所以條紋部分要各壓出三枚

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老虎五官貼完後將老虎紋路按照下圖示分別貼上長短虎紋。

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7. 鑫鑫腸切成三種不同造型香煎後備用。

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8. 這次拿出四方形日式便當盒來迎接這群可愛的動物們,可讓每一個動物娃娃頭都能完整地秀出來 ; 因為單層日式便當盒深度較深,所以我先將底層放入烘烤馬鈴薯。(點入參考 烘烤馬鈴薯做法)

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9. 將動物們放入便當盒中後,再將配料放入動物頭的四周。

補充說明:章魚嘴巴是用起司製作,利用小豬眼睛壓模壓出外圈再用養樂多小吸管壓出內圈。花朵鑫鑫腸中心的花蕊是花椰菜。(點入參考 玉子燒做法) 

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▼ 盡量將所以備料放入隙縫中固定避免因晃動走位,另外毛豆、甜椒串末端尖尖處可以插住秋葵固定。

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▼ 筷子一起綁在便當布上就不會忘記帶囉!出發上班、上學去~

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▼ 另外我私心最愛這隻青蛙飯糰,所以把青蛙飯糰另外放在葉片小碟子上欣賞,是不是可愛到爆炸!!這樣怎麼捨得吃啦~~

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43.gif延伸閱讀

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