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因為家中都是女孩所以做的便當都是粉嫩小花、蝴蝶結系列以女孩子為主的便當,其實有幾次也想試試看男孩系便當,但浮現在眼前的構圖就只有超人、蝙蝠俠...等英雄人物,感覺要做成便當實在有點難,直到某次看到一個小男孩手裡握著小汽車在地板上滑呀滑,頓時覺得男孩便當應該不侷限於英雄人物吧!可以有汽車、電車、棒球...等。當我自豪地覺得自己好棒棒還能想到這些男孩便當時才知道,設想周到的日本Arnest早就上市電車飯糰模,哎呀~又被日本人搶先一步(應該是很多步)日本人怎麼什麼都想得到呀!! 拿到商品後做了小小調查,原以為電車是小男孩的專屬,沒想到現在喜歡電車的小女孩還蠻多的耶!這就來分享這大受歡迎的電車便當囉~

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▲ 充滿男孩氣息的藍色系電車飯模。

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▲ 內附三個海苔切割板 / 一個切割板墊 / 一個飯模

【電車便當】

飯糰食材

白飯 / 海苔 / 菠菜汁 / 咖哩粉

配菜

香蕉 / 糖果 / 水煮蛋 / 毛豆

做法

1.  示範雙色電車:先將部分白飯菠菜汁染成綠色蔬菜飯後放入飯模一半(車頂)。

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2. 再將白飯盛入飯模中,接著將壓模蓋將飯糰壓緊實。

★ 可切一些長條形蛋絲、蘿蔔絲...等放入電車飯糰中更美味喔!

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3. 最後將飯模倒扣推出飯糰就完成電車飯糰雛形囉!(一台電車飯糰約60克。)

★ 黃色電車是白飯拌咖哩粉。

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4. 接著來製作窗戶:先用長方框將海苔壓出長條形當窗框

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5. 再將長條海苔放到小方形下壓出窗戶

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▼ 小正方形為窗戶,下方海苔為窗框

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6. 接著再用另外兩個壓模板切割出車頭燈及電車線條,再依照自己喜好貼在電車上。

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7. 我是用便當籃裝所以電車飯糰要先用保鮮膜包緊,電車飯糰除了造型可愛外長條形握著吃也很方便,接著放入水煮蛋毛豆糖果香蕉這些可以直接放入便當籃的食物就完成了電車便當。

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8. 最後蓋上便當籃蓋準備包便當囉~

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⬇︎

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▼ 這次電車便當都可以徒手拿取所以不需準備筷子,只要準備餐巾紙就可以了。

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