貝拉嚕那＆Bella.Luna

  聯盈發港式點心專門店是台南知名的港式小點心，平日只要是用餐時間都必須要等半小時至一小時以上，若是假日的話，那就更是大排長龍。很不得了的聯盈發港式點心，自從食尚玩家介紹後，就變得更不得了ㄌ!

師傅的資歷果然驚人!!

  整個小店門口擠得滿滿滿.....一直無法好好地拍到全景。

  我們是星期二中午11:40到達，大約等20分鐘(我猜是因為颱風快來了,又是非假日才能這麼快)。

   等待同時，店家會先給號碼牌並供菜單讓客人先點餐，由於看 到"如客滿中,恕不加點"，我們又多點好多，真的有點過量了!! 最終還是需要打包。(如果等待的時間再久一點,我想就.....)

 WOW~剛烤好的脆皮叉燒包，好期待喔!!

這裡有各式各樣的醬料和大量的薑絲可供取用。

 免費提供的香港普洱茶搭配港式點心，相當解油膩。

聯盈發蝦餃皇 - Q勁的皮，包著多汁的大蝦仁，好好食，過關!!

蝦子燒賣皇- 可以想像的那種燒賣味，嗯... 沒有中。

珍珠鮮肉丸 - 肉味有點重，也沒中....(可能我不愛肉味太重的食物)。

鮮蝦花枝之煎餅 - 淡淡蔥花味加上新鮮花枝，沾上甜醬，中了....

黃金流沙包 - 可以吃到內餡那濃濃的鹹蛋黃和牛油味，輕輕撥開真的就如名字一樣"流"出來，超級大中我的心!!

魚子鳳眼餃 - Q勁的薄皮加上美味的餡料，就和外觀一樣令人滿意。

豆豉蒸排骨 -先炸後蒸的排骨，口感非常軟爛，這道評語見仁見智。

蝦仁腸粉 - 嫩嫩的腸粉皮搭配美味的蝦仁，沾著醬汁蠻不錯的。

港式雲吞撈麵(乾) - 麵上的雲吞皮是比較Q硬型的(我愛!!)，內餡的肉很鮮美，好好吃喔；麵雖然比我想像中的軟，但也相當好食。

 錦老伴雲吞(辣) - 辣辣的雲吞很夠味，Bingo!!

沙拉龍鬚捲 - 外酥內軟加上清爽的蔬菜葉，好好食!! 讚²

 鮮蝦腐皮捲 -酥脆的豆腐皮包著大大的鮮蝦，相當好吃!!

家鄉鹹水角 - 炸過的QQ麻糬包著鹹絞肉，非常好吃!!

金屋藏嬌 - 外皮沾滿花生粉QQ的麻糬皮，卡茲的一口咬下，熱熱鹹甜的流沙爆漿而出，實在太美味啦!(我個人完美吃法:小小咬一口,把即將流出的流沙沾上花生粉,那鹹甜流沙加上花生粉和微脆的麻糬皮,喔!真是太完美了!!) 若覺得太甜可以搭配普洱茶喔~

海苔炸麻糬 - 鹹鹹地海苔裹上花生粉的麻糬，我也愛。

港式蘿蔔糕 - 我覺得很一般，沒中.....。

脆皮叉燒包 - 這項點心原本有限出爐時間，現在已經全日供應囉!! 酥酥脆脆的外皮內搭夠味的叉燒餡(內餡叉燒有點偏甜)，也相當好吃!! 由於是米其林 1顆星點心，當然要列入必點點心之一。

 整體來說還不錯!! 喜歡港式點心的朋友可以來試試喔~

本店不接收電話預約，如果不想等待，可以打電話訂購外帶!!

聯盈發在對街開了冰火波蘿油，14:30開店，買完就沒囉~ 

《店家資訊》

地址: 台南市永康區正強街222號

電話: (06)223-1318

營業時間: 11:00 - 21:00 (無休)

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