【 二月九日 清晨五點半 】
清晨下了些小雨,濕冷天氣窩在棉被裡想裝作沒聽到鬧鐘聲繼續窩著,但一想到今天早餐是暖暖の粥就覺得溫暖了起來,另一方面是因為我妹開了我房門,我立馬起身表示我早已起床,所以部分早起原因是礙於面子問題!
我和我妹配合了幾個早晨動作迅速許多,我熬粥時妹妹炒蛋,我妹煮湯我切豆腐,接著全部餐點上桌,粥還冒著熱煙就能開動了~
▲ 我們依舊前晚就將菜單、餐具準備好。
▲ 拿出這個小砂鍋來煮粥,用砂鍋煮粥可以養鍋一舉兩得。
▲ 這小砂鍋的蓋子同時也是一個小碗,裡面還有一個內鍋蓋。
▲ 昨晚已經先煮好糙米+白米飯,今早放入鍋中加些水一起熬煮後,加入一點點鹽巴攪拌就完成囉!
咕嚕、咕嚕...暖呼呼的粥要出爐囉~好想一直站在火爐邊好溫暖喔!
▲ 我喜歡加入糙米熬煮的粥比較不會過黏稠,煮好後撒上一點蔥花好香喔~
▲ 這罐明太子なめ茸也是大妹從日本帶回來的,配粥非常對味!要去日本玩的朋友,若有看到可以買喔!推推
▲ 柚子海苔醬(日本箱根購入)+明太子なめ茸醬一起拌入蔥花粥裡好好吃喔!
▲ 昨晚跟媽媽聊了我們今早菜單,提到炒蛋時媽媽提出:「剛剛煎魚時的魚油妳們可以拿來煎蛋比較香」聽到這好主意後我再次問媽媽:「媽~妳明天要跟我們一起吃早餐嗎」媽媽:「才。不。要!」牡羊媽媽喜歡一個人快速獨立完成料理,沒有要跟我們合作意思,再次被狠心拒絕
▲ 快要過年了所以家裡有好多各式不同了麻荖,現在麻荖口味越來越多:椰子、杏仁片、米香...等多種口味。
▲ 吃完早餐洗餐具的同時,射手爸爸剛好餵飽花園裡的小魚兒,進來餐廳準備用餐,我趁鍋具還沒清洗立馬快速熬粥、煎蛋,複製出一盤和我們一模模一樣の暖心早餐。巴特...射手爸爸(火象)不像我們土象星座能慢慢將粥搭配各式醬料享用,而是將所有愛吃的醬料放入粥裡,唏哩呼嚕...一口氣吃光光。
我怕爸爸漏吃某道醬料,所以一直偷看並默默解說:「爸~可以分開品嚐,再綜合吃吃看,還有旁邊那小碟明太子醬記得加進去」射手爸爸似乎完全沒聽到....因為添第二碗粥時明太子醬被遺落在角落,我趁還剩半碗時緊急暗示爸爸:「爸~還有明太子醬喔!」(下次給爸爸吃早餐應該要附說明書)
Before ➜ After
(裝盤前 ➜ 裝盤後)
▲ 看動態會頭暈暈的朋友,我放了一張比較圖。
▲ 雖然看起來很多小碟小盤但一點都不難喔!一起早起吃早餐吧!
餐具哪裡購
小砂鍋:日本東京-合羽橋道具街
飯碗:HOLA特力和樂
湯杯:百貨公司贈品
筷子/筷架:日本東京-合羽橋道具街『和の器 田窯』
炒蛋碟:日本東京-合羽橋道具街『和の器 田窯』
裝麻荖籃:日本東京-合羽橋道具街 (某家賣竹藤用品)
醬料碟:LA MORE樂摩家居館
餐墊:IKEA
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