貝拉嚕那＆Bella.Luna

Arnest便利料理鍋到貨囉！！官網上表示這小小的烤箱盒能簡易做出多道美味料理，只要跟內附食譜書做就能輕鬆做一桌好菜真是不可思議，試過後果然相當成功，除了內附食譜料理外我也用這神奇魔法盒變出其他料理，因為實在太方便又簡單，我就這樣一道接著一道烤，每次都很期待出爐開盒那剎那，哇呼～又成功！！好有成就感，就這樣一直玩到欲罷不能現在就來介紹這神奇的Arnest便利料理鍋吧！

▲ 巧克力色個人份大小烤箱料理盒，整體看起來就像一條巧克力好可愛呦～ 裡面還附上軟木盒墊、日文食譜、中文食譜及食譜架相當齊全。

▲ 烤箱底部設計讓食物加熱更加均勻。

▲ 日文食譜是做成卡片狀，只要將食譜架立起並把自己要做的食譜卡放在食譜架上就可方便閱讀，好有創意喔～

▲ 內附食譜裡我最好奇這一道，竟然可以在短短時間烤出一盒米飯將食譜卡架好開始動手試試看！

【白飯】

✤ 器具 ✤

便利料理鍋 

✤ 食材 ✤

• 生米 ................ 1杯(180 ml)
• 水 ................... 220 ml

✤ 作法 ✤

1. 先將 生米 洗乾淨（免洗米可省略）。

2.  將洗淨的 生米 放入盒中鋪平並倒入 220ml水 浸泡30分鐘。

4. 蓋上蓋子放入烤箱，以250℃烤15分鐘後利用餘熱再悶蒸10分鐘。(每台烤箱火力不同時間溫度僅供參考）

5. 戴隔熱手套將料理鍋取出，打開蓋子後用飯匙以不破壞米粒的方式將米飯撥鬆就完成囉!

⬇︎

▲ 完成白飯後接著來做一道我平常都用電鍋煮的蒜頭雞，試試看使用這個烤箱料裡盒烤蒜頭雞是否能成功。

【烤蒜頭雞】

✤ 食材 ✤

• 雞腿 ............ 一隻 (約230克)
• 蒜頭 ............ 半顆 (約30克)
• 米酒 ............ 一大匙
• 鹽 ............... 適量

✤ 作法 ✤

1.  雞腿肉 切開後整隻雞腿均勻抹上薄薄一層 鹽 並將切口面朝上。

2. 將去膜敲扁的 蒜頭 均勻鋪在雞腿上並淋上 米酒 。

3. 蓋上盒蓋放入烤箱以250℃烤20分鐘後再用餘熱悶5分鐘即可。(每台烤箱火力不同時間溫度僅供參考，若用筷子能輕易刺穿雞肉就可以囉！)

▼ 打開盒蓋就聞到濃濃烤蒜香還有誘人Q嫩雞腿肉及香蒜雞汁

▼ 翻面看看雞皮，哇～好飽水！！

▼ 將剛剛煮的白飯淋上一點蒜雞汁鋪上撕成條狀的雞腿肉並放上烤微焦的蒜頭，真是太好吃了！！

▼ 烤箱版的蒜頭雞除了多一點蒜頭焦香也因為Arnest便利料理鍋有附盒蓋所以還能保留雞汁並維持鮮嫩。

▲ 這道『蒜頭雞-電鍋版』點入有寫在我的嫁妝廚藝裡，有興趣可以參考！！

【鹽水吳郭魚】

✤ 食材 ✤

• 吳郭魚 ................. 一條 (可放入容器大小)
• 薑絲 .................... 5克
• 辣椒 .................... 一條(約6cm)
• 蔥 ....................... 半支(約10 克)
• 鹽 ....................... 適量
• 米酒 .................... 1/2 大匙
• 水 ....................... 2 大匙

✤ 作法 ✤

1.  先將 蔥 切段、 辣椒 及 薑 切絲備用。(若怕辣請將辣椒去籽)

2. 吳郭魚 兩面側身各劃一刀並在表面、肚內及劃刀處均勻抹上薄薄一層 鹽 。(事前要先將內臟及腮去除或買魚時請魚販代為處理)

3. 辣椒 、 薑絲 及 蔥 均勻放入鍋內並淋上 米酒 及 水 。

4. 蓋上盒蓋放入250℃烤箱烤13分鐘即可。(每台烤箱火力不同時間溫度僅供參考)

▼ 哇～ 又成功了耶！！ 魚肉好嫩好好吃喔

▼ Arnest料理鍋烤出來食物不但受熱均勻，加蓋設計還能保留魚湯汁，淋在飯上配著魚肉好下飯喔～

▲ 『鹽水煮吳郭魚-瓦斯爐版』也是我嫁妝廚藝其中一道菜，有興趣可以點入參考喔！！

Arnest便利料理鍋成功率很高讓我忍不住又做了以下兩道(其實不只....我又瘋狂烤了湯類、蔬菜、豬肉....沒完沒了)

【番茄起司】

✤ 材料 ✤

• 牛番茄 .............. 兩顆
• 起司 ................. 適量
• 黑胡椒 .............. 適量

✤ 作法 ✤

1. 將 牛番茄 洗淨後對切放入料理鍋中。

2. 鋪上 起司 蓋上盒蓋烤至自己喜歡的熟度即可。

3. 接著撒上一些 黑糊椒 就完成囉！！

▲ 若要將起司穩穩留在蕃茄裡，就要將番茄內果肉挖出再放入起司就不會流出來囉！ 因為我想吃滿滿的番茄果肉加上Arnest料理鍋很好清理，所以我不擔心番茄汁及起司流出來的問題呦～

▼ 接著我又手揉一條迷你牛奶吐司也很成功耶！！

Arnest便利料理鍋真的很適合不喜歡洗一堆鍋碗瓢盆的朋友們使用，只要準備好食材、一個Arnest便利料理鍋及烤箱就可完成了！！輕輕鬆鬆變化多樣料理一鍋到底，若外宿的學生沒廚房設備，光是這料理鍋＋烤箱就能做出像電鍋、瓦斯爐般的料裡囉！！

延伸閱讀

【手撕麵包】日本超人氣ちぎりパン- 聖誕節麋鹿雪人造型手撕麵包

【日本Arnest】怎麼可能？！能烤出白飯的百變方形烤箱料理鍋(內附食譜：烤鮭魚菇菇飯、絲瓜蛤蜊湯、烘烤馬鈴薯杏鮑菇及手撕麵包)

【午食便當】手作可愛造型小熱狗堡餐盒

Arnest 相關資訊

• Arnest官網: http://www.arnestoverseas.com
• Facebook粉絲頁：https://www.facebook.com/pages/Arnest-Taiwan/837572802945660
• ★ 選購Arnest商品一定要認明正版的，因為商品都和食物有關，盜版的材質無法保證食用安全官網附有日本檢驗合格證明書，在官網買的商品才有保障喔！

本文為『廠商邀稿體驗文』內容為本人實際操作及真實感受。