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日本Arnest上市越來越多製作飯糰的模組,每樣都好適合帶便當喔!所以現在開始將可裝入便當的可愛飯模組通通納入我的『午食便當』資料庫裡,喜歡做便當的各位媽咪/爸比、人妻/人夫、少女/少男、上班族..... 希望能在我分享的文章中能找到靈感呦~

這次要分享的是日本Arnest的招牌熱銷商品熊貓飯糰模組,這是一款非常適合親子一起製作的商品,作法超級無敵簡單、無需任何強大技巧、食材只需2種,哇~是不是覺得一群小朋友一起做都不用害怕了呢?!那就一起來做熊貓便當吧!

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▲ 要在短暫的早晨製作看起吸睛又兼具美味的便當實在有點挑戰,要如何達到色、香、味俱全呢?!日本媽咪最常將食材備齊一口氣做成常備菜(將食材料理起來庫存),等到早上要帶中午要吃的便當( =午食便當 )時就能短時間完成便當,除此之外也能依照當天飯盒造型隨時變化菜色,但蔬菜還是建議當天吃比較新鮮,所以我會先將部分蔬菜清洗後放入冰箱庫存,製作便當時就能快速川燙料理囉!

▲ 在製作便當前還不知要裝什麼菜色,我會先每樣都川燙一點點再依心情擺放,上圖就是本次製作前準備的食材。

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最常烹煮蔬菜方式就是:將橄欖油+鹽+胡椒(白胡椒比較對味)適量放入大碗公裡 接著將蔬菜清洗處理完畢 ➜ 全部快速川燙後瀝乾(拿有洞洞的大杓子撈)放入大碗公拋甩方式至調味完美附著在蔬菜上完成!!

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▲ 食材完成後拿出這次便當的主角熊貓飯模組內附熊貓飯模海苔打洞器

【 熊貓飯糰 】

食材

白飯 / 海苔

做法

1. 黑色熊貓臉放入白色框框裡。

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2. 白飯放入飯模裡,若要多一點風味可以在裡面放入肉鬆鮭魚鬆...等,接著蓋上黑色壓模緊緊將白飯壓緊實。

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 3. 將壓模拿起,翻轉把熊貓飯糰倒出。

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4.海苔放入熊貓打洞器俐落地壓下黑色鈕。

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▼ 熊貓打洞器切割力很好,輕鬆就能切出鮮明的海苔五官。

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5. 最後把海苔貼上去就完成囉!!

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▼ 熊貓飯糰放入飯盒後再將蔬菜放入隙縫中。

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▼ 麵包超人飯盒是在日本『麵包超人博物館』(神戶、橫濱、富良野、仙台...等都有喔!)購入,右邊盒蓋有洞洞的上層可放三明治,左邊盒蓋三角形狀是讓你上層放御飯糰的呦~  這次我使用三明治飯盒,所以我要再來製作一個熊貓三明治。

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【 熊貓三明治 】

食材 

吐司 / 起司 / 火腿 / 蜂蜜 / 海苔

做法

1. 用白色熊貓框框在吐司上壓出兩個熊貓頭。

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2. 接著用黑色熊貓頭模壓出起司火腿,熊貓的耳朵是懸空的,所以壓到耳朵的部分要將食材往熊貓耳朵回壓。

會使用熊貓頭壓夾層食材是因為熊貓頭比白框框小,所以壓出來的夾層不會超出吐司,如果不介意也可用白框框壓製就可以囉!

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3. 火腿起司夾入吐司後,再把切好的熊貓五官塗上極少許的蜂蜜黏在三明治上就完成這可愛的熊貓三明治囉!

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▼ 為了搭配熊貓便當,我把我的熊貓叉子軍團請出場。

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4.  若擔心熊貓三明治因搖晃分離可用小叉子將三明治固定,下面小籃子裡串了毛豆仁彩椒

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▼ 醬醬~ 喀哇伊的熊貓便當完成,接著就準備打包囉!

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▼ 這是雙層便當盒所以打開便當會有兩次驚喜

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▼ 將便當布打固定結後,多出的布料繞著提把包捲,最後塞入打結隙縫處,這樣便當整體看起來就整齊許多了。

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▼ 另外,分享之前做的麵包超人御飯糰便當盒,裡面我捏了三顆扎實的御飯糰。

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▼ 飯糰放在第二層,三角形飯盒蓋上去剛剛好呦~

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43.gif延伸閱讀

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