目前分類:豬肉料理 (2)

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鹹豬肉 封面.jpg

每次拜拜完總會留下一大塊三層肉,媽媽就會將它炒成非常下飯的鹹豬肉庫存,只要煮鍋白飯或是一碗乾麵再加上一塊鹹豬肉就會食慾大開,另外切成片狀可炒飯、炒菜相當實吃,我這種實際的土象星座就愛學這種一道百搭的料理doudou%20(15)

跟著媽媽學做菜廚房實境

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炒肉燥 封面.jpg

有個急性子的牡羊媽媽,廚藝相當好,打開冰箱翻一翻就可做出滿桌的菜肴,而我是動作慢吞吞的金牛座再帶一點吹毛求疵的處女座性格,每做一道菜總是Google食譜→做筆記→備料→確認食材精準克數→試做→搞了老半天→勉強完成,就在這無限循環中廚藝毫無進展,此時。決。拜我老母為師。

我興沖沖找媽媽:『媽咪,我想跟你學做菜,順便拍照記錄一下食譜ok嗎?』

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