因為家中都是女孩所以做的便當都是粉嫩小花、蝴蝶結系列以女孩子為主的便當,其實有幾次也想試試看男孩系便當,但浮現在眼前的構圖就只有超人、蝙蝠俠...等英雄人物,感覺要做成便當實在有點難,直到某次看到一個小男孩手裡握著小汽車在地板上滑呀滑,頓時覺得男孩便當應該不侷限於英雄人物吧!可以有汽車、電車、棒球...等。當我自豪地覺得自己好棒棒還能想到這些男孩便當時才知道,設想周到的日本Arnest早就上市電車飯糰模,哎呀~又被日本人搶先一步(應該是很多步)日本人怎麼什麼都想得到呀!! 拿到商品後做了小小調查,原以為電車是小男孩的專屬,沒想到現在喜歡電車的小女孩還蠻多的耶!這就來分享這大受歡迎的電車便當囉~
▲ 充滿男孩氣息的藍色系電車飯模。
▲ 內附三個海苔切割板 / 一個切割板墊 / 一個飯模
【電車便當】
✤ 飯糰食材 ✤
白飯 / 海苔 / 菠菜汁 / 咖哩粉
✤ 配菜 ✤
香蕉 / 糖果 / 水煮蛋 / 毛豆
✤ 做法 ✤
1. 示範雙色電車:先將部分白飯用菠菜汁染成綠色蔬菜飯後放入飯模一半(車頂)。
2. 再將白飯盛入飯模中,接著將壓模蓋將飯糰壓緊實。
★ 可切一些長條形蛋絲、蘿蔔絲...等放入電車飯糰中更美味喔!
3. 最後將飯模倒扣推出飯糰就完成電車飯糰雛形囉!(一台電車飯糰約60克。)
★ 黃色電車是白飯拌咖哩粉。
4. 接著來製作窗戶:先用長方框將海苔壓出長條形當窗框。
5. 再將長條海苔放到小方形下壓出窗戶。
▼ 小正方形為窗戶,下方海苔為窗框。
6. 接著再用另外兩個壓模板切割出車頭燈及電車線條,再依照自己喜好貼在電車上。
7. 我是用便當籃裝所以電車飯糰要先用保鮮膜包緊,電車飯糰除了造型可愛外長條形握著吃也很方便,接著放入水煮蛋、毛豆、糖果及香蕉這些可以直接放入便當籃的食物就完成了電車便當。
8. 最後蓋上便當籃蓋準備包便當囉~
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▼ 這次電車便當都可以徒手拿取所以不需準備筷子,只要準備餐巾紙就可以了。
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