位於京都・西陣的『鳥岩樓』原本以水だき(雞肉火鍋)為主打,不料之後推出的午間限定親子丼,更讓鳥岩樓的名聲在京都大大提升,成為大家口耳相傳的美食之一。
我們從金閣寺沿路經過北野天滿宮一路走到鳥岩樓,來到到五辻通り會看到大大的五辻の昆布的字樣,記得就要轉彎囉!轉彎後還需要走一段路,就是會有不時懷疑是否走錯的那種距離。
終於到了目的地鳥岩樓,外觀是相當傳統的日式矮房,很有京都的風味。
門口上掛著只供應從十二時到十四時的親子丼木牌,使得這碗親子丼顯得格外珍貴。由於我們來得時間稍早,加上又是淡季的平日,並沒有遇上排隊的人潮。
入店後,左方有一口井蓋上青竹板而上方則有台瓢水器(應該是吧?若有錯誤歡迎糾正)牆上也掛著許多日式傳統用具,有著濃濃傳統日式家庭風味,入了玄關當然也是按著日本傳統禮俗,拖鞋入內。
上了台階右方,撇開現代電腦和無線電話,店家也隔出一間小小的傳統日式風格區域。
日式木製建築,非常符合京都這古色古香的城市。
往內走可看到一個小告示牌請親子丼的用餐者往二樓。
通往二的的階梯也是木製的,整家店幾乎都是木製建築,另外眼尖的你是否發現.....這裡又有一張告示牌。
二樓大致分成三區用餐區,都是榻榻米的和室餐房,顧名思義就是.... 我們將跪坐用餐
這是我們後方的用餐區,從右方窗台可看到一樓的日式庭園景緻。
因為天氣有點寒冷,我們僅從二樓窗口瞄一下一樓的庭院,對面似乎還另一間用餐房。看著看著似乎又飄下了一點小雪
兩個小矮桌合併,共坐了8位食客,除了我們兩位其餘的都是日本人,也就是說全桌只有我們和一位日本男士是盤坐,其餘都是標準的日式跪坐。(剛開始試著入進隨俗跪跪看,但腳麻到快要不能循環,最後決定放棄
熱茶上桌後最吸引我注意的是這只南部鐵壺,待會一定要細看一下; 另外竹筒內的免洗竹筷,我好喜歡,除了是我愛的深咖啡色外,質感也比一般免洗筷來的優,加上日式筷尖較細,整副筷子相當輕便好夾,馬上列入我大阪道具街購買清單裡,真是瘋了!!(之後到了道具街,我們真的買了一大包免洗筷O_o")
因為是鐵製的,拿起來還有點重量,壺蓋上還刻有鳥岩樓的字樣,相當精緻。
餐點來囉~ 除了親子丼另外還附上一杯雞湯及醃漬蘿蔔(就是火雞肉飯上的那種)
熬至乳白的雞骨湯撒上蔥花,相當濃郁。
熱呼呼的親子丼上打了顆滑溜溜生鵪鶉蛋,再撒上山椒粉調味,在這寒冷的天氣裡,冒著熱煙的親子丼,光視覺上就讓早已飢腸轆轆的我們迫不急待立馬開動!帶有醬汁的香Q米飯再拌上滑口の生鵪鶉蛋和軟嫩雞肉,口感相當滑嫩,上頭撒上的山椒粉,可中和掉生蛋的膩味,有畫龍點睛的效果。
由於鳥岩樓親子丼口味偏鹹、份量還蠻多的,對於不習慣這種口感的食客們來說可能會有點膩,此時搭上店家提供的醃製蘿蔔換個口感或喝點熱茶沖淡口中多餘鹹味及滑膩感,就不這麼膩囉!
【北野之旅】
金閣・鹿范寺 門口 ➜ 北野天滿宮 ➜ 西陣・鳥岩樓 ➜ 妖怪街 ➜ 栗餅所・澤屋
( 底線處歡迎點入)
«店家資訊»
西陣・鳥岩樓
地址:京都市上京区五辻通智恵光院西入南側
電話:075- 441-4004
營業時間:12:00~14:00(入店) / 17:00~20:00(入店)
店休日:週四
參考價位: 名代親子丼 ¥ 900
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