知名的韓國蛋糕咖啡店 coco bruni 在首爾弘大、三清洞等各設有分店,而每一家的裝潢各有自己獨特的風格, coco bruni 標榜著一天只限定出爐兩次手工現做蛋糕,其中 coco bruni 的巧克力蛋糕更是受到大家的喜愛,而咖啡則是由專業咖啡師調製,可見 coco bruni 對於飲品與餐點都相當重視,這對於超級愛吃巧克力又嗜咖啡的我們,簡直是完美的下午茶組合~
來到充滿精品小店、個人藝術風格藝廊和各式風格的咖啡廳的新沙洞林蔭道,襯著兩旁像畫般的行道樹,這種歐式異國風味,讓我們決定在這裡的 coco bruni 歇歇腳,品嚐傳說中的經典 coco bruni 巧克力。
位於新沙的 coco bruni 有兩層樓,二樓的靠窗可以欣賞林蔭道的街景,因此很快就坐滿了,。
入店後看到玲琅滿目的蛋糕,心中指定的巧克力蛋糕竟然動搖了...
店內櫃檯與店員制服是簡明黑白設計,不但增加櫃檯的明亮度,還帶有點簡約時尚的風格。
與店員經過一番討論後(很怕吃到太甜或太多cream的蛋糕),最後還是選擇我心目中的巧克力蛋糕 Gateau Chocoltate ,深怕店員搞錯,再度確認後,整個人像個大嬸般,又指了一次。
一樓牆上坎入像是展示精品珠寶的玻璃櫃,讓裡面的巧克裡看起來格外珍貴 ; 而旁邊大大的黑白 coco bruni 小女孩騎著鳥的剪影,讓一入店內的客人們能明確地映入腦海裡。
每顆巧克力都非常精緻,加上精美包裝就像是一盒時尚名品。
大廳中間儲櫃上,整齊的擺列著 coco bruni 自家商品,除了各類杯子外,還有手機殼及筆記本等商品。
由於樓上已經滿座,我們選擇一樓貼緊大面桃紅牆的座位,我的座位上方掛著木製b的字母再襯上我最愛的桃紅色牆面,根本就是給bella的專屬座位(每次都會為這種無聊的巧合感到特別開心,難道這是傳說中的.... 小。確。幸。)
餐點:Gateau Chocolate ₩ 5,000 / Coffee Latte ₩ 4,500
有著愛心拉花的溫醇熱拿鐵,裝入可愛的粉紅色馬克杯裡,真的好少女喔~ (拉花有些許的變形是我忍不住先喝了一口)
這個 Gateau Chocolate 是我愛的苦甜巧克力,表面上是一層微硬的巧克力,蛋糕內層則是一層層扎實蛋糕體夾帶著濃郁巧克力濃醬,搭上溫醇的拿鐵,好吃極了!而印有店家Logo的巧克力片黏貼在蛋糕上的白色奶球上再撒上雪花般的糖粉,視覺上非常吻合店家的簡約風格。
黑糖與白糖也是黑白色設計,攪拌匙上的塑膠套也印有可愛的店家Logo,相當注重小細節。
陸陸續續都有客人入門,可見 coco bruni 還蠻受歡迎的呦~
«貼心小叮嚀»
1. 每家分店營業時間各不相同,前往用餐前要記得確認。
2. 開店與閉店的前後一小時有可能蛋糕未出爐或已賣完,所以若時間允許建議儘量避開這兩個時段。
3. 要Line、打卡、FB刷版的旅客們,這裡有提供免費wifi 喔!
«店家資訊»
coco bruni - 新沙店
地址:首爾市江南區新沙洞536-18號 一、二樓
서울특별시 강남구 신사동 536-18 신원빌딩 1,2층
電話:02-516-1875
營業時間:週一~週四 10:00-23:00 / 週五 10:00-24:00 / 週六 11:00-24:00 / 週日 11:00-23:00
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