黑糖饅頭 1.jpg

小時候最愛在傳統早餐店買甜甜地黑糖饅頭,淡淡的黑糖味、熱呼呼澎鬆的口感百吃不膩,現在自己也常常動手製作黑糖饅頭,每次一蒸出籠就被秒殺,現在會多做一些冷凍庫存,早餐再將饅頭直接冷凍回蒸,蒸好的熱饅頭夾入肉鬆、滑嫩雞蛋再配上一杯豆漿,這樣的傳統台式早餐吃了實在好幸福呀~

黑糖饅頭 2.jpg

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