這組動物飯模是我認識日本Arnest第一個知道的飯模,某次在日本道具街時看到這組飯模覺得經濟又實惠一組就有三種造型非常心動,由於當時還沒開始做可愛便當,因此對於飯模毫無概念而作罷,但回國後每次吃咖哩飯就會想到這組飯模,心中無限懊惱(垂心肝)!如今台灣網路就能輕鬆訂購實在太幸福了~
近期做了這麼多組的飯模,我把這組動物咖哩飯模歸類為實用經濟型飯模,為什麼呢?!因為:1. 飯量足夠。2.簡單好操作。3.大型圖案鮮明淺顯易懂,萌達達的小寶寶也看得懂。4. 學習中的小朋友對於動物特別熱愛(媽咪會一直問小朋友這是什麼動物?英文怎麼唸?👉就是這個階段),所以若想開始做可愛料理的朋友,很推薦從這組下手喔!!
//內附3種不同模型及食物壓模板//
飯模盛飯量:約130克
耐熱度:110℃
- 粉紅兔子:長13cm 寬12.5cm 高3.5cm
- 藍海豚:長14cm 寬10.5cm 高5cm
- 黃花:長15cm 寬15cm 高2.5cm
- 食物壓模板:長15cm 寬4cm 高1.5cm
▲ 每個飯模裡都有不沾飯顆粒設計讓飯糰可以輕鬆的倒出喔!ok~ 拿出飯模就開始製作簡單又可愛的動物大餐囉~~
【 小白兔咖哩飯 】
✤ 食材 ✤
- 白飯:約130克
- 咖哩醬:適量
- 昆布:一小塊
- 火腿片:一片
- 花椰菜:兩朵
- 紅蘿蔔:切3小片
- 小黃瓜:取綠色皮部分
- 番茄醬:少許
★ 咖哩醬內容物:咖哩塊、水、牛奶、馬鈴薯、松阪肉。
✤ 做法 ✤
1. 將白飯盛入兔子飯模中並用飯匙將白飯壓緊實。
2. 將兔子倒扣放入深盤中or將盤子蓋在兔子上再翻轉。
3. 因為咖哩醬很容易將小白兔染色,所以先不要將兔子飯模掀開,直接將咖哩醬淋在兔子四周。
▼ 咖哩醬內有加馬鈴薯、松阪肉。
▼ 戰利品介紹:這阿拉丁神燈的醬料壺是我多年前在日本海洋迪士尼買的可愛又實用,每次擦拭這神燈時我心都會裡默默許願你們也可以搓搓螢幕中的神燈許個願吧~
4. 掀開兔子飯模。
5. 拿出食物壓模板壓製裝飾,使用紅蘿蔔片壓出小紅蘿蔔圖形再使用小黃瓜壓出胡蘿蔔上的綠葉圖形。
▼ 利用小紅蘿蔔圖形的上半部壓小黃瓜就能壓出紅蘿蔔的綠葉形狀囉!
6. 接著在將綠色小黃瓜放在紅蘿蔔上就完成可愛的迷你紅蘿蔔了。
7. 煮熟的昆布用食物壓模壓出兔子五官。
昆布使用方法在【日式鮭魚菇菇飯】裡有提到喔 ➜ http://bella0701.pixnet.net/blog/post/460814114
8. 接著在火腿片上壓出花型圖案完成所有裝飾。
9. 最後將所有裝飾擺放上去後再擠上兩滴番茄醬當小白兔腮紅就完成美味的小白兔咖哩飯囉!
▼ 是不是簡單又吸睛,白嘟嘟的小白兔拌上濃郁的咖哩醬,肯定是大人小孩都無法抗拒的卡哇伊料理。
【 獅子飯麵餐 】
✤ 食材 ✤
- 薑黃飯:約130克
- 油拌麵線:適量
- 昆布:1小塊
- 義大利麵條:1條
✤ 做法 ✤
1. 將薑黃飯盛入花型飯模中壓緊實。
2. 再將壓好的薑黃飯倒扣到盤子中。
3. 接著將麵線煮好後拌上一些橄欖油讓麵條不互相沾黏。
4. 將油拌麵線放入花型薑黃飯中,獅子都雛形就可以明顯看出來了。
5. 開始製作飯麵獅子的裝飾,首先拿出一條生義大利麵條並折成適當的大小當做獅子鬍子用,熱油鍋後放入折段的生義大利麵煎至為焦黃即可。
6. 同樣使用煮熟的昆布壓出獅子五官放到麵線上,最後擺上義大利麵條當鬍子就完成簡單又可愛的獅子飯麵囉!
▼ 這款獅子麵飯料理很適合猶豫不決的人食用:就是想吃一點麵但又想吃一點飯。
(日本也常有麵飯料理喔!除此之外日本也有炒麵+麵包組合)
【 蝶豆花海豚玉米濃湯飯 】
✤ 食材 ✤
- 蝶豆花飯:約130克
- 玉米濃湯:適量
- 火腿片:1片
- 胡蘿蔔:3小片
- 昆布: 1 小塊
✤ 做法 ✤
1. 首先煮好蝶豆花飯備用,可將蝶豆花水和生米一起放入電子鍋煮或是將煮好的白飯拌入蝶豆花水。
★ 蝶豆花水和生米一起放入電鍋煮,比較能將蝶豆花的藍均勻的裹在米飯上。
蝶豆花電子鍋煮法:http://bella0701.pixnet.net/blog/post/458690621
2. 將蝶豆飯放入海豚飯模中壓緊實。
3. 將海豚飯倒扣到盤中並將飯模掀開,厚實的海豚雛形就能明顯看出了。
4. 倒入玉米濃湯在海豚的四周。
★ 若要讓玉米濃湯裡的蛋花明顯,就將蛋液均勻倒入濃湯後先不要攪拌,等蛋定型後再輕輕攪拌即可。
5. 使用食物壓模板壓出紅蘿蔔魚。
6. 在煮熟的昆布壓出一顆眼睛備用。
7. 接著在火腿片上壓出錨就完成所有的裝飾了。
▼ 這款食物壓模板每個圖案與圖案壓製方向都是相反的,因此壓圖形時不會壓到隔壁的圖案。
例如:我壓下圖錨⚓️時,五官及花朵的切割處都與錨相反,所以不會誤壓到隔壁圖案。
8. 最後將所以裝飾擺放上去就完成這美美的蝶豆花海豚玉米濃湯飯囉!
▲ 藍藍的蝶豆花飯做成的海豚玉米濃湯飯,這大人小孩都會覺得驚艷吧!若有姊妹淘/媽咪在家裡聚餐,強力推薦出這一款!!(其實男士也愛這款)
這組動物飯模光是粉色系列模型就可愛的不得了!簡單操作份量足夠,很適合入門新手嘗試,當然料理達人更能讓你們的好好發揮創意呦!
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