貝拉嚕那＆Bella.Luna

某天在花園裡泡茶時，驚覺!! 我們家的小秋葵已經快要變成秋葵樹了。

因為夏天太悶熱了，種不了什麼花，所以就異想天開的將秋葵種在地上，最後就變成這副德性了。  

 仔細看，原來秋葵是往上長的耶!! 秋葵的花也蠻有異國風味的。

小秋葵剛長出來的樣子好可愛喔~

跟我的iphone 5一比，這這....秋葵也太大了吧!!  

將這些oversize的秋葵跟我的小鍋鍋一比，發現根本塞不進去。

一直想辦法料理，但因為過於成熟，水煮過後纖維太韌，就像嚼口香糖一樣無法下嚥 ><" (之後在某日本節目看到他們用竹籤分別一支支插好後，拿去油炸耶!! Good Idea  )

其餘的曬乾後的秋葵，將種子取出裝入夾鏈袋，有機會再找個盆摘種。(記得將一支乾秋葵放入袋子裡才不會忘了這是什麼種子!! 之前沒放乾秋葵還以為是胡椒粒 ) 

 ※秋葵小常識※

秋葵又有人稱它為Lady's finger，秋葵是個營養價值很高的食物，含有豐富的維生素A、B，而內含的黏液裡富有果膠及黏蛋白，可降低膽固醇、血糖並保護胃壁，除此之外100g熱量只有40大卡!!真是減肥良伴。料理秋葵時，可先將秋葵沖洗後用少許鹽巴搓洗將秋葵表面絨毛去除，接著迅速汆燙約2分鐘即可。

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