成立於民國41的純手工克林台包位在台南孔廟附近,有別於外省包子皮的勁度,克林包子皮非常的柔軟而不爛,很容易不自覺就吃完好幾顆。
可愛的克林小月在店門口招攬客人,但有點疑惑??為何克林小月拿的是麵包不是包子??
架上的包子可以每回家自己蒸,若要現場吃也有現蒸一籠籠熱呼呼的包子。
店內可看見後台人員正忙著包包子,此外店內也販賣其它食品。
除了包子外,也有印上可愛圖樣的傳統椪餅。
趕時間的上班族也可以在外面櫃台購買就可以囉!!
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每顆包子的上都有印上包子的口味,好可愛喔!!
八寶肉包 - 餡料有 蛋黃、香菇、絞肉、蔥花...等八樣祖傳配方,絞肉部分是採用豬胛心肉加上松阪肉混搭而成,讓傳統台式包子更加美味。
菇菇包 - 裡面的包有各式的香菇(黑木耳、金針菇、、杏鮑菇...等),加上以松露油、義大利進口橄欖油炒煮,美味又健康。
芋頭心 - 濃濃的甜芋頭配上柔軟的包子皮,愛吃芋頭的朋友一定要嚐嚐。
溏心芝麻包 - 這個是我心中的第一名,以古法乾鍋生炒黑芝麻加上養生黑糖,有濃濃的芝麻香和黑糖甜味,當熱呼呼的芝麻緩緩流出+柔軟的包子皮融合在一起,真是太美味啦!!
麻辣臭包子 - 就是包子裡包著麻辣臭豆腐(以不同中藥浸泡的臭豆腐)+絞肉+獨家辛香料,喜歡吃臭臭鍋的人應該試試,我個人很喜歡這種麻辣香。
另外克林還有傳統拜拜用的壽桃、紅龜、紅圓,若拜拜需要也可向克林訂購喔~
※ 店外還有霜淇淋,分別是最愛純粹花生、黑金芝麻豆乳兩種口味,還有相當特別的"椪餅霜淇淋" ※
〈↑ 照片取自於TraNews報導 攝影/邱偉誠〉
《店 家 資 訊》
營業地址:台南市中西區府前路一段218號(南門路交叉口、孔廟斜對面)
營業時間:8:00 ~ 22:00
營業電話:06-2222257
傳真號碼:06-2269300
也有宅配服務喔~
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