貝拉嚕那＆Bella.Luna

台南平價日式海鮮蓋飯采田壽司，整碗滿滿の新鮮海鮮，價格平價CP值超高，因此若不訂位可是要花一段時間排隊，許多人是介由朋友打卡得知，就這樣一傳十十傳百，吸引許多愛海鮮的饕客前來朝聖，小小一家店，總是座無虛席我們也在短時間內二訪此店呦！

▲ 店門口總是停了滿滿的機車，絡繹不絕的人潮從來沒斷過，開車的朋友就需要想想辦法囉 

▲ 店內小吧台後，一群身穿黑衣的店員忙碌的供應餐點，店內食客輕聲低語讚聲與炙燒鮮魚的吱吱作響聲，更讓人期待海鮮蓋飯的威力

（右方冰櫃裡是可以直接購買的壽司餐盒，價格一律60元）

▲ 門邊右側附有麥茶，供食客們免費飲用，此外架上也販售各式日式汽水(一律80元)

▲ 若不想癡癡的排隊，請記得提前訂位‼️ 

▲ 小黑板上會寫著每日限量餐點。

▲ 壽司蓋飯、壽司套餐和握壽司，價位相當平易近人。

(店員幫您填寫蓋飯餐點，若需要握壽司，店家會請您自行另外填寫菜單以節省時間)

▲ 生魚片蓋飯 280元：滿滿新鮮生魚片，甜蝦、鮪魚、鮭魚、玉子燒、生干貝、鮭魚卵....等，搭配底下壽司醋飯，太美味了

▲ 肥美的鮮魚，滿滿富足感，愛吃生魚片的食客，千萬別錯過！

▲ 鮭魚親子蓋飯 250元：肥美鮭魚生魚片、炙燒鮭魚、蝦卵、鮭魚卵...等，撒上一些蔥花，香氣十足。

▲ 近看滿滿鮭魚料理，愛吃鮭魚的食客們，強力推薦

▲ 炙燒比目魚蓋飯 190元：炙燒比目魚、干貝、蟹棒、蝦卵、鮭魚卵...等，拌上已調味好的醋飯，加上比目魚油滑的口感，我好愛呦

▲ 比目魚經過炙燒將油脂帶出並產生香氣，擠上一點桔子的甜酸味💦降低油膩感再拌上醋飯，配一點漬菜，真是好吃極了！！

▲ 海膽綜合蓋飯 190元：海膽、炙燒鮭魚、星鰻、干貝、蟹棒、蝦卵....等，紫蘇葉襯著海膽，使得海膽更加顯注，可惜海膽的品質有點不一，我個人認為這碗的重點是星鰻耶！

▲撇開海膽不說，經過炙燒的星鰻、干貝、鮭魚逼出油脂的嫩焦味，相當美味👍

▲ 迷你生魚散壽司 100元：這是本日限量餐點，將各式生魚切塊，放在醋飯上，很適合愛吃生魚食量又不大的食客們。

▲ 蟹膏軍艦 50元(兩貫) ：壽司醋飯環上一圈海苔，擠上滑嫩的蟹膏並在上頭點綴些許蔥花增加香氣、再加一點蝦卵增味，多層次口感，美味極了！

▲ 星鰻握壽司 50元(一貫)：炙燒過的星鰻，刷上醬汁，滑嫩微焦口感，非常好吃！！

▲ 天使紅蝦握壽司 50元(ㄧ貫)：微微炙燒過後的紅蝦，還帶有一點生蝦滑嫩與蝦本身的甜味，也相當不錯！

▲ 明太子鮭魚握壽司 30元(一貫)：鮭魚鋪上明太子醬炙燒，撒上細碎海苔，小小一口卻可吃到濃郁の滿足感。

▲花枝握壽司 20元(一貫)：有點脆滑口感，刷上淡淡醬汁，還不錯！但我比較喜歡生魚片蓋飯裡的花枝捲。

▲ 味噌湯 10元：附有豆腐、海帶味噌湯，口味一般。蒸蛋 30元：滑嫩口感，味道一般。

▲ 若需外帶壽司蓋飯，需提前到店家訂購並付款約好時間，拿取餐單取餐點。

⟪訂位小叮嚀⟫

1. 限訂一個星期內的位子。

2. 全員到齊才能入座。

3. 請準時到場，逾時不候。

【店家資訊】

采田壽司

地址：臺南市復國一路375號

營業時間：週一～週六10:00-13:00 / 15:30-20:00

店休日：星期日

電話：06-2021052

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