家中只有我跟妹妹吃牛肉,所以媽媽完全不煮任何牛肉料理,喜歡吃牛肉麵又不愛外食的我們,多次想試著自己煮牛肉麵但又覺得麻煩而作罷,最近知道有這款烹調超簡易的牛肉麵料理包,我們簡直興奮極了!!更棒的是這款牛肉麵引進日本滅菌設備,經高溫高壓殺菌後可以常溫保存而且不含防腐劑,也就是不用冰完全不佔冰箱空間我和妹妹就可以慢慢享用了
▲ 一打開箱共六種口味,還蠻有份量的耶~
▲ 紙盒外層還有一層塑膠密封套緊密保存好細心喔~
▲ 側面設計清楚明瞭,收在食物櫃裡一眼就能看出口味,不用每一盒拿出來確認口味非常方便,排列起來好像一系列精裝本的書籍。
▲ 縝密的包裝、常溫保存、簡易煮法加上道地台灣味很適合遊子攜帶出國,另外盒裝上有中英文烹煮說明(內調理包有日文說明)也很適合當伴手禮送外國朋友,讓他們品嚐道地台灣味的牛肉麵將台灣美味分享到全世界。
▲ 這次出國帶去送給外國朋友,華麗包裝上用著書法字體寫口味名稱外國人一定很愛。
▲ 包裝上的圖片看起來好震撼!!
(料理包:450克 / 麵條包:160克)
▲ 背面有詳細中英圖文解說烹調方式及成份說明。
▲ 每一種口味盒裝上都有明確的成分、到期日、熱量及烹煮說明。
✤ 微波爐加熱法 ✤
1. 將牛肉料理包浸入熱水讓牛油溶於袋內或是將其包裝撕開將牛油刮出,增加牛肉湯的濃汁原汁香味。
2. 撕開包裝將牛肉料理包與麵條包到入可微波的容器裡面。
3. 放進微波3 - 4分鐘將麵條輕微攪散再放入加熱4分鐘即可食用。
✤ 瓦斯爐加熱法 ✤
1. 將牛肉料理包浸入熱水讓牛油溶於袋內或是將其包裝撕開將牛油刮出,增加牛肉湯的濃汁原汁香味。
2. 撕開包裝將牛肉料理包與麵條包倒入鍋子裡面。
3. 大火滾熱1分鐘將麵條輕微攪散即可食用。
是不是超級容易的呀~
▲ 拿出壓模來做可愛的胡蘿蔔片。
▲ 可自行額外加些配料,我選擇:青江菜、紅蘿蔔、蔥花及辣椒增添風味。
✤ 清燉牛肉麵 ✤
首先從口味較淡的清燉牛肉麵開始品嚐。
▲ 每包熟麵及料理包正面都有印上到期日及口味名稱,背面則是印上食用方法(中、英、日文)相當詳細,因此外包裝紙盒可以回收只留下料理包或熟麵以節省空間。
▲ 麵條是精選關廟麵以高壓高溫殺菌處理的熟麵,不需要再烹煮只需加熱就可以吃囉~
▲ 先將調理包浸泡在熱水裡讓裡面的牛油融入牛肉湯汁,最好整包浸入熱水裡這才能充分溶解牛油,待會比較好倒出,若打開料理包有沒有融化的牛油,可以用湯匙刮出。
▲ 一打開牛肉調理包超級香的,牛油已經完全融入湯汁裡囉~
▲ 將調理包與麵條包一起倒入鍋內。
▲ 轉大火滾熱一邊將麵條拌開約1分鐘後關火就完成囉~
▲ 另外可再加上自己喜歡的配菜就可以開始享用了,沒想到不到五分鐘就完成這道料理,看起來就像外面賣的牛肉麵,完全不像是快煮調理包食物。
▲ 珍苑牛肉麵嚴選澳洲上等牛肉,採用牛腱肉紮實口感,吸附清甜牛肉湯汁好美味。
▲ 清燉鮮甜的牛肉湯汁配上爽脆的青江菜好喜歡。
▲ 因為拍照麵條已經浸泡一段時間,再微波加熱一下竟然還是Q勁十足。
✤ 紅燒牛肉麵 ✤
▲ 將調理包+麵條倒入鍋中開始滾煮囉!紅燒口味超級香的,等不及了!
▲ 有點微辣口感的紅燒湯頭,愛吃辣的朋友可以再放上幾片辣椒。
▲ 肉塊比我想像中還多耶!湯頭濃郁重口味搭上清爽青江菜和胡蘿蔔好好吃呦~
▲ 牛肉塊吸附濃郁微辣湯汁,紮實嚼勁好好吃呦~
▲ Q勁十足的關廟麵條吸附湯汁再配一點蔥花,好滿足!
✤ 清燉半筋半肉牛肉麵 ✤
▲ 牛肉塊給的很有誠意還有滑嫩的牛筋,忍不住要趕快嚐嚐了
▲ 珍苑使用的牛肉烹調技術,讓不會煮菜的朋友按照盒裝上作法就可以很好吃。
▲ 牛筋滑嫩好嚼再喝一口清燉湯好美味。
▲ 已熟的麵經過再次煮滾還是這麼有嚼勁。
✤ 紅燒半筋半肉牛肉麵 ✤
▲ 紅燒口味很適合搭配蔬菜、蔥花,若有客人來煮這一碗珍苑牛肉麵,他們應該想不到這是調理包牛肉麵。
▲ 再近拍一張,嗶嗶嗶!!這太犯規了啦
▲ 好愛牛肉吸辣辣的紅燒湯汁好好吃呦~
▲ 紅燒口味的牛筋,滑嫩中帶點微辣湯汁太棒了!
▲ 珍苑精選關麵條嚼起來很有滿足感,大口大口吸入口中帶點微辣紅燒湯頭,很有飽足感!
✤ 清燉牛筋牛肚牛肉麵 ✤
▲ 麵上滿滿牛肉、牛肚、牛筋太豐盛了!這次青江菜只放的下一株。
▲ 牛油已融入清澈的清燉牛肉湯汁所以喝起來味道相當濃郁。
▲ 牛肚軟嫩度適中並且是有入味的我很喜歡。
▲ 牛腱帶牛肉湯汁一起入口太享受了。
▲ 這滑溜的牛筋蠻大的,筷子有點夾不住放在湯匙上整條佔滿一湯匙,嗯~ 很好今天補充了很多膠原蛋白。
✤ 紅燒牛筋牛肚牛肉麵 ✤
▲ 濃郁紅燒牛肉湯汁,打開包裝香味四溢,倒調理包時沒料到會有多塊的牛肉倒入鍋中,湯汁都濺出來了,到調理包時可別拿太高呦~
▲ 珍苑牛肉麵附的牛肉料實在很豐盛,想辦法多放上一點菜已經擺不下去了
▲ 微辣濃郁的紅燒口味好夠味,再另加上幾片辣椒增加辣度實在太過癮了
▲ 牛肚更容易吸收湯汁加上烹煮適中好入口,我和妹妹都好愛。
▲ 吃到第六碗品質依然不變肉質紮實,可見珍苑在挑選牛肉上真的有用心。
▲ 這牛肉筋很有誠意湯匙都裝不太下了,拍照時一直滑出來,口感依然是軟嫩入味。
▲ 到了第六碗我們嚐完口感就分別將麵、湯分開,隔天加在一起再次微波放在保溫食物罐帶去上班,沒想到悶到了中午依然有嚼勁,這也太強了吧,不愧是精選的關廟麵。
★ 珍苑牛肉麵為便利即食的料理包可當伴手體、宅配美食更可約朋友團購的美食,方便簡單又美味一起來試試吧!
販售地點
- 珍苑官網: http://www.jnyfood.com.tw/
- 珍苑實體門市
本文為『廠商邀稿體驗文』每人口味不同,內容口感為本人真實感受,供大家參考呦!!
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