- 4月 08 週二 201422:48
【日本】京都北野之旅- 北野天滿宮＆300年栗餅老鋪『澤屋』✿ kitano-Tenmangu & あわもちどころ・さわや in Kyoto
- 4月 08 週二 201422:45
【日本】京都北野大將軍商店街『妖怪街』/ 百鬼夜行資料館 ✿ Taishōgun Shopping St. 『 yōkai street 』
位於京都北野の大將軍商店街上，每戶商家門前都擺放著妖怪又稱之為 -『妖怪街』，之所以有這樣的文化其實背後卻有著傳奇的神話故事，根據『付喪神記』的記載，平安時代康保年間(西元946-968)進行一次大掃除，將京都裡的老舊器物全部丟棄，而這些老舊器物不滿人類不顧它們為人類的奉獻，因此化身為一隻隻的妖怪稱之為『付喪神』，付喪神們雖然住在山上卻不時跑到街上作怪鬧事並在深夜成群結隊逛大街，人們稱此景為『百鬼夜行』，因此位於京都一條通上的大將軍商店街自2005年將一條通命名為『百鬼夜行之道』- 妖怪街。據說之後被僧侶治退後的付喪神們便為自己的過去的惡行反省，但也讓人們了解需愛惜古物並延伸到現今回收環保的概念。此外京都各地也不定時以妖怪主題舉辦地方振興活動。
- 4月 04 週五 201422:09
【下廚囉】清明節應景美食 - 美味潤餅與潤餅皮保存法 ✿ Food Traditions on Tomb-sweeping Day - Spring Roll『rùn bǐng』
清明節吃『潤餅』的習俗流傳至今，家家戶戶都有屬於自家風格的潤餅，潤餅是春捲的一種，內容物可隨自己喜好作調整，因此一直是我最愛的食物之一。就在清明節期間來分享一下自家的潤餅食材與潤餅保存法。
- 3月 31 週一 201422:57
【日本】京都午間平價壽喜燒 - 麒麟亭 ✿ Sukiyaki (すき焼き) - Kirin Tei in Kyoto
一直想要嚐嚐日式壽喜燒，但單價卻都不便宜，而位於京都車站附近的麒麟亭推出的午間壽喜燒，價位是晚間的一半，看了網路上大力推薦後，決定前往試試。麒麟亭前的兩顆很有性格的枯樹搭上傳統建築的店鋪，讓麒麟亭更加了獨特的風格。
- 3月 25 週二 201417:55
【日本】京都老鋪咖啡廳 - INODA COFFEE 本店/中京郵便局 ✿ INODA COFFEEイノダコーヒ本店/ Nakagyō Post Office in Kyoto
位於京都三条通的『 INODA COFFEEイノダコーヒ本店 』，創業於昭和15年(西元1940年)，是古崎潤一郎、池波正太郎等作家與藝術家非常喜愛的老鋪咖啡館之一，INODA COFFEE也在日本各地拓展分店，而京都設有六家。
- 3月 24 週一 201413:57
【日本】京都宇治老茶鋪 - 中村藤吉本店 ✿ Uji Tea House -『Nakamura Tokichi』 in Kyoto
創業於安政六年(西元1859年)的茶屋老舖中村藤吉本店，是京都相當知名的百年茶鋪。原以茶品著名的老茶鋪，也因應時代的演化而提供冰品及餐點，並受到年輕人的喜愛，因此老茶鋪也成為現代化的Café，由於中村藤吉受到當地與外地旅客的喜愛，因此也擴展中村藤吉在京都的小店鋪及Café分店。
- 3月 20 週四 201422:48
【日本】京都限定親子丼 - 西陣・鳥岩樓 ✿ 西陣・鳥岩楼 Oyakodon(おやこどん) in Kyoto
位於京都・西陣的『鳥岩樓』原本以水だき(雞肉火鍋)為主打，不料之後推出的午間限定親子丼，更讓鳥岩樓的名聲在京都大大提升，成為大家口耳相傳的美食之一。
- 3月 19 週三 201417:13
【韓國】首爾推薦咖啡店 - coco bruni 蛋糕咖啡店 ✿ coco bruni 코코브루니 café in Korea
知名的韓國蛋糕咖啡店 coco bruni 在首爾弘大、三清洞等各設有分店，而每一家的裝潢各有自己獨特的風格， coco bruni 標榜著一天只限定出爐兩次手工現做蛋糕，其中 coco bruni 的巧克力蛋糕更是受到大家的喜愛，而咖啡則是由專業咖啡師調製，可見 coco bruni 對於飲品與餐點都相當重視，這對於超級愛吃巧克力又嗜咖啡的我們，簡直是完美的下午茶組合～
- 3月 16 週日 201417:25
【韓國】首爾推薦美食 - 土俗村蔘雞湯 ✿ 토속촌 삼계탕 in Korea
位於景福宮站附近的『土俗村蔘雞湯』是首爾知名的蔘雞湯，深獲前韓國總統盧武鉉與各界達官貴人的喜愛，蔘雞湯是韓國傳統名菜之一，傳統做法是將全雞腹中塞入糯米、薑、蒜及人蔘等食材並長時間的炖煮，是一道相當補氣、養顏的菜餚。
- 3月 15 週六 201416:24
【日本】京都車站美食 - 『名代とんかつかつくら』名代豬排 ✿ Katsukura Tonkatsu in Kyoto
『名代とんかつかつくら』指的是有名的炸豬排かつくら，由於大部份人只認漢字的部分因此網路上許多人就稱此店為『名代豬排』，名代とんかつかつくら除了在京有許多分店外，大板、神戶等城市也設有分店，原始本店則位於京都三条，由於我們住在京都車站附近，因此我們在京都的第一餐就選擇位於京都車站百貨裡的名代とんかつかつくら。
嫁妝廚藝＆貝拉下廚 (14)