這次要體驗一台風靡全球，銷量突破500萬台的「Bosch精湛萬用廚師機」一機多用可揉麵團、打發、製作絞肉、切絲、打果汁，真的這麼神奇嗎？！收到實品後我立馬開箱，一拆開包裝內容物就讓我驚呼連連，整組配件應有盡有十分齊全，還未使用就已經被這頂級多功能配備給迷上了，只是很難想像這一台機器能裝上如此多項的器具嗎？！就讓我們繼續看下去...
【商品內容物】
- 攪拌槳、打蛋器、麵團勾
- 多功能食物處理器：3片刀片(5種切法)
- 柑橘水果榨汁器、絞肉器
- 3.9L不鏽鋼攪拌碗、透明攪拌碗蓋
- DVD食譜/使用說明書
▼ 多功能的產品配件多，因此收納功能就相當重要，少了一樣配件或花時間找配件都會讓人降低使用慾望，所以我很喜歡Bosch貼心設計的「收納袋」上層收納3個攪拌棒，下層則是收納3片刀片，全部歸位後將收納袋放入鋼盆裡就不用煩惱找不到了。
▼ 不鏽鋼攪拌碗簡約設計清洗起來很容易，底部的卡榫很容易就能固定鎖上。
▼ 底部的「防滑矽膠吸盤」從外觀看，設計的相當隱形但吸力卻很穩固，讓機器攪拌時能穩定不晃動。
▼ 除了7段式轉鈕外還多了「瞬轉功能」能自己掌控短暫攪拌時間，此外轉鈕上的LED燈設計能清楚段數顯示外，更添加時尚風味。
這就來真實體驗「Bosch精湛萬用廚師機」囉～
✤ 巧克力司康 ✤
- 試用配件「攪拌槳」
★ 巧克力司康做法參考：http://bella0701.pixnet.net/blog/post/467570630
▼ 「Bosch精湛萬用廚師機」所有的卡榫很容易裝上，安裝後的配件相當穩固，不會有搖晃鬆脫的感覺。
▼ 製作時需要先將所有乾料放入碗中攪拌，蓋上「透明攪拌碗蓋」就不用擔心乾粉飛散還能隨時觀察攪拌動態，蓋子上有個洞口能隨時倒入食材好方便呀！
▼ Bosch精湛萬用廚師機獨創3D攪打技術，讓食材能很快地混合在一起，即時使用的份量很少也都能刮拌均勻。
▼ 因為「攪拌槳」上附有矽膠板，所以不用另外拿刮棒刀，就可直接用攪拌槳上矽膠板輕易的將鋼碗邊刮得一乾二淨，真是很棒的設計！
✤ 黑糖饅頭 ✤
- 試用配件「麵團勾」
★ 黑糖饅頭做法參考：http://bella0701.pixnet.net/blog/post/467570453
▼「Bosch精湛萬用廚師機」最多可以處理1.5公斤的麵團，這次我使用300克的麵粉來製作黑糖饅頭。
▼ 攪拌過程中底部的「防滑矽膠吸盤」發揮很大的效力，讓麵團能穩固的轉打，攪拌碗內中間底部微凸起設計讓材料自然往碗邊滑落，此時麵團勾就能輕柔中帶力道地將麵粉及水揉和在ㄧ起，讓碗邊不殘留麵糰。
▼ 另外，攪拌碗流線邊緣設計，倒蓋在桌上不會有縫隙，所以可直接將攪拌碗倒蓋在麵糰上等待發酵，不需再蓋保鮮膜或濕布，省下一道程序。
✤ 雲朵蛋 ✤
- 試用配件「打蛋器」
★ 雲朵蛋做法參考：http://bella0701.pixnet.net/blog/post/467551313
▼ 打蛋器銜接機器的棒子上螺絲可調打蛋器長度，即使打發食材的份量少也能徹底打發，Bosch這設計也太聰明了吧！因此少至1顆蛋白多至8顆蛋白，Bosch精湛萬用廚師機都能輕鬆駕馭。
▼ Bosch精湛萬用廚師機打蛋器強化的鋼網搭配獨創的3D攪打技術，讓蛋白能迅速穩定打發，另外，讓我最驚訝的是柔和的機器攪打聲，讓喜歡深夜做烘焙的我能享受寧靜的烘焙時光，不用再擔心吵醒家人。
示範完主要的三個攪拌器後，我想知道「Bosch精湛萬用廚師機」如何駕馭所有的配備，首先來打杯木瓜牛奶。
▼ Bosch精湛萬用廚師機獨創的旋轉臂，只要按下左邊按鈕就能輕易翻轉。
▼ 「Bosch精湛萬用廚師機」好像變形金剛，安裝上玻璃攪拌器皿後立馬變成果汁機，怎麼這麼好玩啦～
▼ 這玻璃攪拌器皿質感相當好，蓋上洞口蓋竟然是個小量杯，若要添加液體可以直接用這量杯裝量份量，好貼心的設計喔！
▼ 玻璃攪拌器皿的攪打音量也是相當溫和，輕輕鬆鬆就打完一杯冰涼的木瓜牛奶了。
▼ 接著來安裝多功能食物處理器內附的三片刀片可利用扭轉機器段數達到5種切法，食材要粗要細都能控制。
▼ 機器無需翻轉，直接將頂端蓋子壓一下打開，就能將多功能食物處理器輕鬆地安裝上。
▼ 依照自己需求安裝刀片。
▼ 多功能食物處理機上也有刻度可量份量，Bosch在每個細節都設計的非常貼心。
▼ 將機器旋轉臂翻轉後轉到背面，安裝上絞肉器就成了絞肉機，家裡只要備好肉隨時都能製作絞肉好方便呀～
▼ 最後安裝榨汁器立馬成了榨汁機，這樣多功能的「Bosch精湛萬用廚師機」果然一台抵多台，只要擁有這台，其他的果汁機、榨汁機、絞肉機、打蛋器...等都能通通捨棄了！
實際使用過後深深愛上這簡約時尚設計、多功能的「Bosch精湛萬用廚師機」，真心推薦想將購買廚房機器朋友們呦～
延伸閱讀
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本文為『廠商合作體驗文』內容為本人實際操作及真實感受。
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