瑪德蓮是來自法國貝殼形狀的小蛋糕,由於做法簡單又好吃因此若有新的烤模要試做我就會使用瑪德蓮食譜,本次分享的瑪德蓮是我改良成鹹甜口感的『椰子瑪德蓮』,甜中帶點淡淡鹹味及濃濃椰子香氣,是會讓人一塊接一塊的綿密鹹蛋糕口感,只要砌一壺茶或沖一杯咖啡再加上這小小一顆瑪德蓮就成了美味下午茶囉~
- Dec 12 Mon 2016 16:34
【貝拉下廚】秋季造型椰子瑪德蓮 ✤ Coconut Madeleine
- Nov 19 Sat 2016 16:05
【日本Arnest】自製健康元氣三明治餐盒
平時製作三明治都必須小心翼翼一層一層疊上去深怕它垮下來,若想塞入滿滿食材更是一大挑戰,好不容易成功疊玩內餡,在對切三明治時一不小心又全垮,Arnest三明治盒完全解決了我的煩惱,不但能讓我放心的瘋狂堆疊食材,切三明治時也能固定穩穩下刀,除此之外,Arnest三明治盒摺疊起來只有薄薄一片,收納起來好自在,幾乎忘了它的存在(很熟悉的廣告詞),開始來開箱介紹超級實用的Arnest三明治盒吧 !!
- Nov 18 Fri 2016 16:00
【日本Arnest】DIY超可愛動物杯緣餅乾
本次日本Arnest提供這款杯緣造型餅乾,一打開包裝就驚呼卡哇伊~ 這杯緣造型太可愛了吧!一直對著媽媽說:這是我最愛的兔兔還有小熊耶(尖叫~),哎呦~ 妳看還可以幫牠們做造型、擺pose耶(尖叫again~) 媽媽:開一個餅乾模有需要這麼吵嗎?!我:吼~ 妳真的很不少女ㄟ~ 哼!! 都不懂,等我做完你就知道!!
Arnest的圖文說明向來都是非常清楚,不需事前暖身,二話不說立馬動手做囉
- Oct 27 Thu 2016 12:30
【日本-東京】新宿蟹道樂かに道楽秋季螃蟹饗宴
秋季到日本千萬別錯過日本秋季螃蟹,本次要推薦的是日本螃蟹名店『蟹道樂』,蟹道樂在日本各地已有40多家分店且店內座位相當多,若沒意外幾乎不需等待,蟹道樂除了提供店內固定菜單外還會為當季設計各式螃蟹料理菜單,依照螃蟹不同產季特性將各式螃蟹料裡發揮到極致並以多種烹調方式呈現,喜歡吃螃蟹的朋友一定要來試試呦~
- Oct 16 Sun 2016 14:01
【日本-富士山ビュー特急】富士山特急甜點景觀列車介紹、訂位教學
2016年4月23日登場的富士山景觀特急列車(富士山ビュー特急)取代2月份退休的富士山特急2000,得知華麗的亮酒紅色外觀、精美木製設計的內部與第一車廂提供的富士山高級甜點餐盒時,開始幻想坐在這華麗車廂內欣賞窗外富士山美景並享受精緻甜點的情景,這同時擁有華麗、甜美結合的景觀列車很難不讓人心動,消息一公佈我們就一直密切注意,可惜四月去日本時位子已經被搶訂一空,今年九月要去之前我們就立馬在官網上先訂甜點車廂,為了避免任何失誤趕緊再次詢問日本友人『甜點車廂』訂位方式,接著就來分享列車訂位方式及心得呦~
★ 從東京市區要到河口湖需要先由 新宿 ➜ 大月(此站下車轉換成富士山特急列車) ➜ 富士山特急列車 ➜ 河口湖
- Oct 04 Tue 2016 18:37
【日本Arnest】自己動手做萬聖節糖霜餅乾
最近愛上糖霜餅乾甜甜迷人的樣子,一時激情買齊了所有糖霜餅乾工具,做了幾次後發現,畫糖霜除了要有耐心、手要穩外,還必須要有點繪畫天份,聽到這是不是有點想放棄了呀!!oh ~ 先別放棄呀各位,大推Arnest萬聖節餅乾造型壓模,超級適合做餅乾的新手們,按一下就能壓出清楚輪廓不畫糖霜就超可愛的,若要加上迷人糖霜,只要沿著線條塗上糖霜,就能做出可愛的萬聖節糖霜餅乾了!