
身邊姐妹淘一個個步入家庭,已經無法像從前每到週末夜就約出來聚會,當時大家就愛點杯浪漫的調酒拍照聊天,如今這已成為往事,現在最佳聚會地點還是在家中並圍繞著數位孩童;看著緊繃的媽咪們,我努力想想聚會有什麼點心是能讓家長能放鬆,寶貝們也能吃得開心的點心呢?突然想起某次在影集裡看到忙碌的媽媽們在孩子生日會裡準備一區專屬於媽咪的甜點『酒凍』的畫面,媽媽們吃著酒凍放鬆聚會聊天,孩子也開心地吃著無酒精果凍,藉由這靈感我就來製作用IKEA接骨木糖漿進階將酒凍結合調酒做成『酒凍氣泡飲』,而小朋友或不嗜酒的朋友只要把酒精改成水就可以一起享用美美的凍飲囉~
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派對上總是喜歡擺上迷你小巧的點心方便大家食用,我們都知道可愛迷你甜食很容易就能外購,但受大家喜愛的精緻小鹹食就必須自己動手做,那要如何呈現精緻美味又快速的小鹹點呢?我就來分享這一道小朋友也可以一起動手做的迷你鹹塔,只要利用IKEA迷你酥塔裝入茄醬薯泥並加上一點巧思,就能輕輕鬆鬆完成可愛小巧的鹹食囉!
✤ 食材 ✤
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總是喜歡將燻鮭魚豪邁地鋪在切片的歐式麵包上或是隨性加幾片在沙拉裡當前菜,但只有這樣的前菜是不是太無聊了呀!那要如何將燻鮭魚餐點精緻化呢?分享一道利用燻鮭魚、麵線及IKEA素魚子醬就能做出彷彿在高級餐廳等級的餐點,作法簡單快速、食材容易取得,尤其是精緻的外觀,絕對是會讓前來用餐的朋友驚呼連連的高cp值餐點喔~
✤ 食材 ✤
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瑞典肉丸傳統吃法主要是搭配著馬鈴薯並淋上濃郁醬汁,除了這樣吃還有什麼特別又簡單的吃法嗎?這裡我要分享一道用IKEA瑞典肉丸製作成的『酥烤馬鈴薯瑞典肉丸』配角依舊是美味的馬鈴薯泥,但有別瑞典傳統吃法,我要將主配角緊緊包在一起,最後再包覆一層酥烤外皮,這樣一口就能感受到酥、鬆軟及厚實口感;此外,討喜可愛的酥烤丸子造型也很適合當派對上的小點心,做法簡單又吸睛讓我們一起來製作吧!
✤ 食譜 ✤
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冷冷冬季總想來點暖暖紅豆料理,而夏季紅豆冰品更是必備點心,紅豆是四季都受歡迎的食材,所以紅豆已經像是醬油、鹽般固定存在我食物櫃裡,而紅豆的品質優劣會直接影響紅豆料理口感及烹煮難易度,因此我很在意紅豆品質的好壞,得知『米森有機紅豆』完全採用有機農法種植作物,不使用農藥、化學肥料及任何人工添加物,完整保留有機食品的天然成份,這樣有機農法讓我能放心享用純淨無汙染的紅豆,也讓『米森有機紅豆』成了我目前紅豆的首選。

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記得小時候總是會和班上同學一起在文具店訂購姓名貼,但圖樣和字體不多且一次就要同圖案印數張,所以大家都很謹慎挑選,幾天後領到貼紙我們就會興奮地將自己美美的姓名貼紙貼在文具、餐具上,倘若收到的成果不如預期那也只能讓它們伴隨你整個學期,當時好想要有一台貼紙機呀! 我即將遺忘的心願就在前幾天又再次被點燃,原來貼紙機已經不夠看了現在已經進階到多功能標籤機了!
知名廠牌Epson推出一台精緻輕巧的『 LW-K420美妝標籤機 』不僅能列印多種材質的貼紙外還能印製緞帶,而另一款『 LW-C410文創風藍牙手寫標籤機』竟然可以能連線到手機,用手繪製作專屬自己的標籤貼,這....也太太太神奇了吧!迎接即將到來的聖誕節,我就來用標籤機來點裝我的聖誕餐點,並實際操作分享心得,各位,準備將它們列入聖誕節交換禮物清單裡吧!
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